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奥尻島は島の8割が森林でその6割がブナ林です。

よって肥沃な土地が広がっています。

そして温暖。

奥尻島は海産物に目が行きがちですが

実は農作物もすごいんです。

例えばお米。

離島では世界最北の米どころです。

離島って水を確保できるかが実は大問題でして、ココ奥尻島はブナ林が水を蓄えてくれるため

人が住み始めた約8000年前から水が枯れたことのない奇跡の島です。

野菜、果樹、山菜・・・挙げたら切がありません。

ちなみに僕のお気に入りは『いちご』です。

お世辞抜きで今まで食べたいちごでNo1

島外ではまず食べられないでしょう

自給的な暮らしをするのであればこんなにすばらしい環境なかなかありませんよ〜。

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