キトビロ ①天ぷら （かる〜く塩をふって食べましょう） 天ぷらが一番オススメ ②醤油漬け （ご飯と相性抜群） うちのは３年ものだから色が濃い ③おひたし （沸騰したお湯でサッと湯がいて水にさらす）個人的にポン酢で食べるのが好き。 ④脂の多い肉と一緒に焼いて食べる（北海道の場合はジンギスカンとの相性◎） 北海道民のソウル...
YUTOの記事一覧
人類が誕生して５００万年。 そのうち４９９万年以上は自然の中で暮らしていました。 「自然」と「暮らし」が分離してきたのも、ここ１００年くらいの話でしょうか？いや５０年でしょうか？ 正確にはわかりませんが、人類史として見た時に最近の出来事であることには違いありません。 家の中でも楽しめるモノは増えています。家の中だからこ...
※希望者の受付は2020年5月6日に一旦締め切りました。 僕たちは北海道の最西端に位置する離島、奥尻島に住んでいます。そして奥尻島の中でも秘境、半径１５km誰も住んでいない神威脇地区に暮らしています。「３密」からはほど遠い環境です。 春のブナ林は気持ちがいい 多くの方は、コロナにより外出のできない日々が続いていると思い...
奥尻ブルーとはいえ、 360°海に囲まれている奥尻島では 見る場所によって見え方も変わってくる。 波が穏やかで晴れている方が透明度が高く見えやすい。 東海岸が荒れているときは西海岸が穏やかなことも多い。逆もしかり。 その日の天候に合わせて奥尻ブルーを狙いにいきましょう。それが島の強みでもあります。 それでも見られなかっ...
奥尻島の魅力はウニ、アワビだけではありません。 北海道で透明度No.１を誇る奥尻ブルーやそれを支えるブナの原生林島ならではの絶景ポイントなど見どころはいっぱいあります。 ココでは僕のおすすめ奥尻島のインスタ映えスポットベスト１０をご紹介します。 ブナの絨毯 ２０１９年５月６日 新緑 ココすごくわかりづらいので地図載せて...
2020.01.18ローソク岩にて オオワシもシベリヤから越冬しに来島する季節。 ２０１８年１月１８日に僕たちは移住した。 今日で丸２年。 移住した日は驚くほど穏やかな日で、引っ越しもスムーズ。 しかしその翌日から４日間フェリーが欠航し、買い物に行っても、食べ物が全く手に入らないという島の洗礼を受けた。 それと同時に、...
まずはこちらの記事をご覧ください 北海道新聞（2019.10.12夕刊） 僕が教師だった頃彼と差しで話したのは、彼が停学だったときに面談した40分のみだこの40分が彼にとって人生を変えるほどのものだったと、この記事を通して知った教師をやっていてよかったと今更ながら再確認できたこと、素直に嬉しい 彼とはまだ他にもエピソー...
最高のメンバーでした 「挑戦してよかった」 そう心から思います。 この１０日間、どのように過ごしてきたか まとめましたので御覧ください みんなはじめまして いよいよ始まりました今回は、京都、愛知、千葉、東京、大阪、北海道全国から大学生が来てくれたこのメンバーで僕にとっても彼らにとっても人生において忘れられない10日間に...
「奥尻といえば夏!!」 まぁ確かに、生ウニに代表される海産物の多くは夏に食べられる。 しかし、島を深く味わい、遊ぶには秋が穴場です。 以下、完全に僕目線で僕が実際にやってみて楽しかったことのみを挙げています。 旅の参考にしてみてください。 ①自転車で島一周(66km or 49km)チャレンジ!! ごついファットバイク...
謎の島奥尻。 ハイシーズンの夏 何をして、何を見て、何を食べればいいの？ そんな方へ 奥尻島を遊び尽くした僕のオススメを１０個に絞って挙げてみました。 よかったら旅の参考にしてください。 ざっくり奥尻島MAP（周遊66km！意外とでかいから注意！笑） ①まずはド定番！鍋釣岩で記念撮影！ さすが透明度25m!! 自然にで...
◎直接お電話でもOK!!
080-3237-8988
